日宣布的一篇物理学论文,提醒了番笕泡是怎么冻住成了美丽的冰晶球,这一此前未曾提醒过的物理机制,告知了人们
番笕泡在特定条件下冻住时,能够观察到内部有很多不断成长的冰晶在回旋扭转,让人不由联想到雪花玻璃球——即在空心的玻璃球或有底玻璃罩中固定住一些饰品以及“雪花”的铺排。可是在此之前,未有研讨调查过这种现象背面的物理机制以及番笕泡是怎么冻住的。
当周围温度与番笕泡温度相同时,冻住从番笕泡底部开端,并会发生“马拉高尼流”(液体从表面张力低的当地流向表面张力高的当地),导致冰晶脱离冻住界面,并在番笕泡周围旋转,就像雪花玻璃球里边的雪花相同。之后,跟着冰晶不断成长和并合,番笕泡彻底冻住。可是,当周围温度为室温时,冻住界面会缓慢向上扩展,终究在番笕泡中心方位中止——由于传导不良。这样半冻住的番笕泡先会坚持均衡状况,直到最终液体圆顶崩塌。
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