中广网北京6月1日音讯（记者韩秀）据我国之声《央广新闻》报导，卫生部新修订完结的食物安全国家规范《食物中污染物定量》今日（1日）起正式实施，新国标在整理以往食物规范的基础上，整合修订为铅、镉、汞、砷等13种污染物，在谷物、蔬菜、生果、水产品、调味品、饮料、酒类等20余大类食物的定量规则，删去了硒、铝、氟等3项目标，共设定160多个定量目标。

  这些看上去专业、生疏的重金属化学元素从前引发多起颤动全国的食物安全事情，如镉大米、毒胶囊等等。卫生部监督局食物安全规范处处长张旭东介绍，新规范针对热门作出了一些调整。

  张旭东：举两个比如，第一个是关于镉。上一年有过一个镉胶囊事情，咱们又从头评价了一下规范里的镉目标。第二个是关于一些锡土。咱们的祖国是锡土出产大国，也是运用大国，曾经有过把锡土作为肥料来运用的状况，少数的有利于植物成长，但很多运用的状况下会对土壤、乃至对食物形成污染，对食物安全构成必定影响。所以在规范的修订过程中，屡次举行专家研讨会，研讨锡土该怎么办理和定量。