针对节目中专家的说法,我国农业大学食物学院养分与食物安全系副教授、食物科学博士范志红表明“太耸人听闻了”。
范志红介绍,氯化钠是很安稳的化合物,熔点为801℃,烹调温度在200℃左右,在该环境下氯化钠不会分化,氯蒸发的状况也不可能会产生,且钠是极端生动的金属,遇水会当即生成氢氧化钠,不可能只剩下钠。
昨日,《健康之路》栏目组工作人员表明,这期节目是由外包的托付公司制造的,专家是由托付公司找的。
记者向该栏目组发函,问询节目播出前是否审阅,对现在网友、观众的争议持何情绪。截止至发稿时,栏目组未做回应。